Vos margessuivent vosservices.
Le back-office mobile des indépendants food.
Tascero relie ventes, factures, coûts et services pour mieux comprendre ce qui rapporte vraiment, sans Excel.
Pensé pour food trucks, traiteurs, coffee shops, pop-ups, kiosques et petits restaurants.
- Ventes
- Factures
- Recettes
- Stock
- Services
- Marges
Service du jour
Marché du samedi
11h30 — 14h00 · Place Gambetta
CA encaissé
1 240 €
+12 % vs moyenne
Marge estimée
64 %
Provisoire
Coût emballage +8 %
Depuis la dernière commande Maison Fournier.
- 2 factures à vérifier
- Burger Classic — marge -3 pts
- Spot rentable · Marché+18 % vs moyenne
Service du jour
Marché du samedi
11h30 — 14h00 · Place Gambetta
CA encaissé
1 240 €
+12 % vs moyenne
Marge estimée
64 %
Provisoire
Coût emballage +8 %
Depuis la dernière commande Maison Fournier.
- 2 factures à vérifier
- Burger Classic — marge -3 pts
- Spot rentable · Marché+18 % vs moyenne
Votre caisse connaît vos ventes. Pas vos marges.
Entre la caisse, les factures, les achats, les recettes et les tableurs, vos chiffres finissent souvent dispersés. Vous savez ce que vous avez encaissé. Pas toujours ce que le service a vraiment rapporté.
Caisse · SumUp
1 240,00 €
CA encaissé · sam.
Vous encaissez bien… mais vous ne savez pas toujours ce que le service vous rapporte.
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Merci de votre visite
Les factures vivent ailleurs.
Photos dans le téléphone, mails non lus, PDF dans le sac à dos. Une organisation parfaite si l'objectif est de perdre une soirée.
à vérifier !Les marges restent dans un tableur.
Calculées après coup, quand le service est fini et que la fatigue commence à ressembler à une punition.
Les coûts changent sans prévenir.
Ingrédients, emballages, énergie. Les petites hausses grignotent la marge avant même que vous les voyiez.
Le problème n'est pas que vous manquez de données. C'est qu'elles ne se parlent pas.
Scannez. Suivez. Décidez.
Tascero relie vos ventes, factures, recettes, ingrédients, stock, services et événements dans un back-office mobile clair. Vous gardez la main, l'app vous montre ce qui mérite votre attention.
Connectez vos ventes
Synchronisez vos ventes depuis votre caisse ou vos exports. Tascero récupère montants, dates et services pour poser la base du suivi.
Votre chiffre d'affaires remonte sans ressaisie.Scannez vos factures
Prenez une photo ou importez un PDF. Tascero extrait les informations clés : fournisseur, date, montants, lignes à vérifier.
Vous validez avant que les données comptent.Suivez vos marges
Visualisez vos ventes, coûts, recettes, services et alertes dans un dashboard pensé pour le terrain.
Vous voyez ce qui rapporte, ce qui baisse, ce qui coûte trop cher.Pensé pour vos services, pas pour un bureau vide.
Tascero montre les chiffres utiles au bon moment : ventes, factures, coûts, marges estimées et alertes.
Marché du samedi
11h30 — 14h00 · Place Gambetta
CA
1 240 €
Marge estimée
64 %
Maison Fournier · 187,40 €
Reçue le 14 mars · PDF
- Bœuf haché 5 % MG · 4 kg62,80 €
- Pains burger × 6038,40 €
- Emballages kraft × 20042,00 €
Impacte ingrédients, stock et coûts.
À regarder de près
Prix du bœuf +11 %
Depuis votre dernier achat fournisseur.
Marge Burger Classic sous votre seuil
64 % cette semaine, votre cible est 68 %.
2 factures à vérifier
Maison Fournier et Boulangerie du Coin.
Quel spot rapporte vraiment ?
Burger Classic
- Coût portion2,80 €
- Prix de vente9,00 €
- Food cost31 %
Bœuf +11 % — à surveiller.
Contrôles du jour
- Températures OK
- Réception validée
- 2 produits ouverts
- Nettoyage signé
Une facture entre. Tout votre service devient plus lisible.
Importez une facture fournisseur, vérifiez les lignes, puis Tascero alimente vos achats, ingrédients, recettes, stock, services, événements, hygiène optionnelle et analyses.
Vous gardez la main : chaque facture est vérifiée avant d'impacter vos chiffres.
Facture Maison Fournier
Maison Fournier · 187,40 €
Achats
Dépense enregistrée
Maison Fournier · 187,40 €
Ingrédients
+11 %Bœuf haché
14,60 €/kg → 16,20 €/kg
Stock théorique
Bœuf +4 kg
Pains +60 · Emballages +200
Recettes
Burger Classic
Coût portion : 2,80 € → 3,05 €
Food cost : 31 % → 34 %
Service
Marché du samedi
Ventes saisies depuis la caisse
Stock déduit après service
Météo : soleil
Décisions
Recette sous pression
Spot rentable
Prévision événement
HACCP option
Vos chiffres suivent le terrain.
Un workflow simple, pensé pour un gérant qui n'a pas deux heures à perdre entre deux services.
- 01Étape 1
Vous encaissez normalement
Votre caisse ou terminal continue de faire son travail. Tascero vient le compléter, pas le remplacer.
- 02Étape 2
Vous ajoutez vos factures
Photo, PDF ou import. Les données sont extraites, puis vérifiées avant validation.
- 03Étape 3
Vous clôturez votre service
Ajoutez un service, un emplacement, un événement ou une période.
- 04Étape 4
Tascero rapproche les chiffres
Dashboard, marges estimées, coûts en hausse, factures à vérifier, recettes à surveiller.
Tout ce qui influence votre marge, relié.
Un service rentable ne dépend pas seulement du chiffre d'affaires. Tascero rapproche ventes, achats, recettes, stock, emplacements, événements et contrôles terrain.
Ventes
Chiffre d'affaires par jour, service ou source de vente.
Factures & achats
Import, revue de factures et structuration des achats.
Recettes & coûts
Coût portion, food cost et marges estimées.
Ingrédients & prix
Ingrédients, prix fournisseurs et catégories à jour.
Stock & inventaire
Mouvements, niveaux, ruptures et inventaires.
Services & clôture
Ouverture, clôture et analyse du service.
Emplacements & événements
Comparer les spots, préparer les événements.
Hygiène HACCP
Module optionnel pour températures, nettoyages, réceptions et incidents.
Le nécessaire pour piloter, sans ERP à rallonge.
Tascero réunit les outils utiles à une petite activité food : ventes, achats, recettes, stock, services, emplacements, événements, hygiène et analyses.
Encaisser & suivre
- VentesCA par jour, service, source
- Services & clôtureOuverture, clôture, bilan
- EmplacementsSpots, marchés, comptoirs
- ÉvénementsPréparation et bilan
Coûter & fiabiliser
- Factures (OCR)Scan, revue, validation
- Achats & fournisseursCentralisés et structurés
- Recettes & food costCoût portion, marge estimée
- Ingrédients & prixCatalogue et évolutions
- Stock & inventaireMouvements et niveaux
Piloter & sécuriser
- Marges & analyticsVue d'ensemble et détails
- Hygiène HACCPDisponible en option.
- Assistant métierQuestions sur vos chiffres
Trois offres pour avancer à votre rythme.
Commencez simple, ajoutez les modules utiles quand votre activité se structure. Tarifs indicatifs pendant la bêta, sans engagement.
Offre · Comptoir
39 € HT / mois
Pour poser les bases.
Solo, food truck, pop-up ou coffee shop.
- Cockpit du jour
- Ventes
- Services & clôture
- Factures & achats
- Recettes simples
- Coûts portion
- Marges estimées
- 1 activité / 1 point de vente
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Idéal pour tester Tascero sur une activité simple.
Offre · Service
59 € HT / mois
Le cœur de Tascero.
Indépendant structuré avec plusieurs services réguliers.
- Tout Comptoir
- Scan facture OCR
- Ingrédients & prix fournisseurs
- Stock & inventaires
- Emplacements & événements
- Marges & analytics
- Assistant métier
- Alertes coûts
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Pour suivre ce qui influence vraiment vos marges.
Offre · Tournée
89 € HT / mois
Pour comparer plusieurs points d’activité.
Deux camions, plusieurs points d’activité ou événementiel régulier.
- Tout Service
- Plusieurs camions ou points d’activité
- Plusieurs emplacements
- Comparatifs par spot ou événement
- Analytics consolidées
- Assistant métier sur plus d’historique
- Priorité support
- Préparation & bilan événement
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Pour comparer vos services et piloter plusieurs points d’activité.
Option Hygiène HACCP
+15 € HT / mois
Indicatif pendant la bêta.
Ajoutez le suivi des températures, nettoyages, réceptions, produits ouverts et incidents quand vous en avez besoin.
- Températures
- Nettoyages
- Réceptions
- Produits ouverts
- Incidents
- Registres
Les offres pourront évoluer selon les retours des premiers utilisateurs.
Pour les activités food qui bougent.
Tascero s'adresse aux indépendants qui vendent, achètent, se déplacent, comparent leurs services et surveillent leurs coûts sans équipe finance derrière eux.
Quel spot rapporte vraiment
Comparez vos spots, clôturez vos services, suivez les recettes qui tiennent la marge.
- Marché du samedi
- Festival
- Service bureau
- Privatisation
L'événement valait-il le coup
Préparez vos événements, suivez les achats par prestation et vérifiez la rentabilité après coup.
- Mariage
- Corporate
- Cocktail
- Marché ponctuel
Les petites hausses sous l'œil
Surveillez les coûts récurrents, les emballages, les recettes à volume et les écarts de stock.
- Café
- Pâtisserie
- Boissons froides
- Formule midi
Pilotez léger, sans ERP
Pilotez léger, service par service, sans tableur et sans ERP lourd.
- Stand événementiel
- Kiosque saisonnier
- Dark kitchen
- Corner food
Plus de fichiers Excel dispersés
Gardez vos factures, recettes, stock, hygiène et marges au même endroit.
- Restaurant indépendant
- Snacking premium
- Cantine locale
- Comptoir
Un second regard sur vos chiffres.
L'assistant Tascero vous aide à comprendre vos marges, repérer les coûts qui bougent, résumer un service ou identifier les recettes à revoir.
L'assistant répond à partir des données disponibles dans votre espace Tascero.
Il ne décide pas à votre place. Il ne remplace pas votre comptable. Vous gardez la main.
utile, pas magique.Votre marge a baissé de 3 pts cette semaine. Le coût emballage est en hausse de +8 % et 2 factures Maison Fournier restent à vérifier.
Spot le plus rentable : Marché du samedi (64 %).
Rejoignez la bêta Tascero.
Nous ouvrons Tascero à des indépendants food pour tester le pilotage terrain : ventes, factures, recettes, stock, services, événements, hygiène et marges.
Pendant la bêta, vous pourrez tester
- Cockpit & ventesSuivi du jour, ventes et connexion SumUp selon disponibilité.
- Factures & coûtsImport, revue de factures, achats, ingrédients et coûts portion.
- Stock & servicesInventaires, mouvements, ouverture et clôture de service.
- Emplacements & événementsComparaison des spots, préparation et bilan des événements.
- Hygiène & assistantMarges & analytics, assistant métier — module HACCP en option.
Questions fréquentes.
Prêt à voir clair
Vos marges suivent vos services.
Ventes, factures, coûts et services enfin reliés dans un back-office mobile simple.
Places ouvertes progressivement. Priorité aux indépendants food qui veulent tester le scan facture, le suivi des marges et les bilans de service.