Suivez ce qui devrait être en stock. Vérifiez avec l'inventaire.
Tascero calcule un stock théorique à partir des achats validés et des mouvements enregistrés.
L'inventaire physique reste la référence pour savoir ce que vous avez effectivement devant vous.
- Entrées
- Sorties
- Inventaire
- Écarts
- Alertes
Tascero calcule ce qui devrait être disponible à partir de ce qui a été enregistré.
Une facture validée crée une entrée. Les recettes, services et autres mouvements enregistrés expliquent ensuite des sorties.
L'inventaire physique reste la référence pour savoir ce que vous avez effectivement devant vous.
Une facture validée ajoute des quantités aux articles suivis.
Achat fournisseur
Une quantité validée crée une entrée théorique.
Retour ou correction
Un mouvement renseigné augmente également le stock théorique.
Article suivi
Ingrédients, boissons, emballages ou consommables configurés pour être suivis.
Hors stock
Frais, prestations et autres lignes sans quantité disponible restent hors stock.
Quand une recette est utilisée, les ingrédients enregistrés diminuent le stock théorique.
Les quantités des recettes, les services clôturés et les autres mouvements renseignés servent à calculer certaines sorties attendues.
Certaines sorties restent invisibles tant qu'elles ne sont pas enregistrées.
C'est pour cela que le stock reste théorique jusqu'à sa comparaison avec un inventaire physique.
Comparez le stock théorique avec ce que vous comptez physiquement.
Stock théorique
Ce que les mouvements enregistrés laissent attendre.
Inventaire physique
Ce que vous comptez réellement lors du contrôle.
Écart
La différence peut signaler une perte, un oubli ou une donnée à corriger.
Correction
Vous pouvez enregistrer un ajustement à partir de la quantité comptée.
Repérez ce qui mérite une vérification.
Une alerte ne confirme pas la quantité physiquement disponible. Elle indique qu'un article mérite d'être vérifié.
Pas besoin de suivre tout votre stock dès le premier jour.
Préparons un premier échange utile.
Présentez votre activité et ce que vous souhaitez mieux suivre. L'équipe Tascero préparera l'échange autour d'un cas concret de votre quotidien.
- Un premier cas concret choisi avec vous
- Vos factures et recettes prioritaires identifiées
- Une activation guidée par l'équipe Tascero
- Les fonctions utiles au cas testé sont parcourues avec vous