Suivez vos prix d'achat, article par article.
Ajoutez une facture fournisseur depuis une photo ou un PDF. Tascero prépare les lignes à vérifier : articles, quantités, unités, prix et conditionnements.
Une fois la facture validée, vous pouvez retrouver l'évolution du prix de chaque ingrédient, emballage ou consommable suivi.
- Photo ou PDF
- Vérification
- Validation
- Historique
- Recettes
SH RD FB 120GX21 20%MG S/AT
Steaks hachés burger, 120 g × 21
Prix comparable · facture conservée
Le total d'une facture ne vous dit pas quel article a augmenté.
Entre deux commandes, le montant total peut changer parce que vous avez acheté plus, moins ou simplement autre chose. Pour suivre un prix, il faut revenir à la ligne concernée.
Références difficiles à lire
Codes, abréviations et conditionnements ne correspondent pas toujours aux noms utilisés au quotidien.
Unités différentes
Un même produit peut être acheté au kilo, à la pièce, au sachet, au carton ou au colis.
Plusieurs recettes concernées
Une hausse sur un ingrédient peut modifier le coût estimé de plusieurs préparations.
Tous les achats ne vont pas en stock
Un frais, une prestation ou certaines lignes ne représentent pas une quantité disponible.
Une facture importée reste à vérifier avant d'être utilisée dans vos chiffres.
Ajouter
Photo ou PDF.
Préparer
Tascero prépare les références, quantités, unités, prix et conditionnements disponibles.
Vérifier
Vous corrigez ce qui doit l'être.
Valider
Les informations validées sont ensuite utilisées ailleurs dans Tascero.
Rien ne doit modifier vos chiffres avant votre validation.
Une référence obscure reste reliée à un nom que vous comprenez.
« SH RD FB 120GX21 20%MG S/AT » devient « Steaks hachés burger, 120 g × 21, 20 % MG » après votre vérification.
Le libellé d'origine reste accessible avec le document source et les informations que vous avez validées.
Un prix n'est comparable que si vous savez ce que vous achetez.
Au poids
Par exemple 8,90 €/kg puis 9,80 €/kg.
À la pièce
Par exemple 0,42 € puis 0,46 € par pain.
Au colis
Un carton de 12 et un carton de 24 ne se comparent pas directement.
Au lot
Le conditionnement validé permet de ramener le prix à une unité utile.
Une unité ou un conditionnement incorrect peut fausser les calculs qui utilisent ce prix.
Un prix validé ne reste pas coincé dans la facture.
Historique de l'article
Vous retrouvez les anciens et nouveaux prix validés.
Recettes
Si l'article est relié à un ingrédient, son prix recalcule les recettes concernées.
Stock théorique
Si l'article est suivi, la quantité validée crée une entrée théorique.
Services
Les coûts estimés issus de ces données sont ensuite retrouvés dans les services concernés.
Certaines factures demandent simplement plus de contrôle.
Tascero doit montrer qu'une information est incertaine plutôt que la présenter comme certaine.
Pas besoin de reprendre plusieurs années de factures.
Préparons un premier échange utile.
Présentez votre activité et ce que vous souhaitez mieux suivre. L'équipe Tascero préparera l'échange autour d'un cas concret de votre quotidien.
- Un premier cas concret choisi avec vous
- Vos factures et recettes prioritaires identifiées
- Une activation guidée par l'équipe Tascero
- Les fonctions utiles au cas testé sont parcourues avec vous